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![pasta fresca speciale cavatelli con grano arso masserie del salento pasta fresca speciale cavatelli con grano arso masserie del salento](https://pastificiosalento.it/wp-content/uploads/2019/07/cavatelli-grano-arso-masserie-del-salento-con-logo.png)
Cavatelli al Grano Arso
L’utilizzo del grano arso risale all’antico mondo contadino, in cui la povertà costringeva a raccogliere tutti quei chicchi di grano rimasti sul terreno dopo la mietitura.
È da questa pratica che Pastificio Salento ha valorizzato questo prodotto, estrapolando le sue innumerevoli proprietà per proporre dei deliziosi cavatelli al grano arso.
Perfetti con sughi freschi, verdure o carni accuratamente selezionate, sprigionano la loro golosità e valorizzano la ricetta.
5-6
minuti
tempo di cottura
4
porzioni
400
grammi
90
giorni
shelf life