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![pasta fresca speciale orecchiette con orzo masserie del salento pasta fresca speciale orecchiette con orzo masserie del salento](https://pastificiosalento.it/wp-content/uploads/2019/07/ridotta-orecchiette-con-orzo-masserie-del-salento-con-logo.png)
Orecchiette con orzo
Le orecchiette, un formato di pasta che rappresenta l’emblema della pugliesità, sono arricchite e rese ancora più gustose dall’utilizzo dell’orzo, un cereale che ne valorizza le peculiarità culinarie.
Le orecchiette, grazie alla loro caratteristica forma a conca, hanno la capacità di catturarne il condimento.
Un primo piatto delizioso, che esprime in maniera indiscutibile il vero senso d’appartenenza territoriale.
5-6
minuti
tempo di cottura
4
porzioni
400
grammi
90
giorni
shelf life